图片1 图片2 图片3 图片4 图片5 图片6 图片7 图片8 主料:凉瓜一根、牛肉片3两 配料:嫩肉粉、盐、油、胡椒粉、蒜末、豆豉末 1.牛肉约3两切成薄片,用料酒、盐、嫩肉粉(或蛋清)腌制半小时,如有条件可放入冰箱预先腌制一晚,则味道更佳 2.凉瓜1根洗净去囊...
主料:羊肉片(可以买火锅用的)6两、葱3两 配料:姜片、盐、料酒、黑椒、孜然、花椒、花生油、鸡蛋一只 1.材料准备:羊肉解冻,用鸡蛋清、盐、孜然腌制约10分钟,抓散,便于翻炒;葱切成3cm长段 2.火枫K3不粘锅炒锅放入花生油3勺预热,再放入花椒、红辣椒、...
鸭肉性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血,生津提神,补虚滋阴,通利小便,补肾固本,祛病健身之功效。对于舌干、唇燥、口腔溃疡等症有很好的食疗作用。 研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成...
主料:金针菇150g 配料:醋少许、酱油少许、芥辣酱 1. 金针菇去掉根部洗净。 2.芥辣酱、酱油、香油、砂糖、白醋和少量水混合。 3.锅中放水,大火煮开后,放入金针菇白灼2分钟,再取出过冷水后挤出水分。 4.香葱、红辣椒少许切碎,与金针菇及酱汁拌匀,挤压到...
图片1 图片2 图片3 图片4 图片5 图片6 梨,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 红酒,加速血液循环、滋补容颜。 这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。如果需要,也可以加点川贝,能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的...
米饭五成熟的时候,将白肉和橄榄菜舖在米饭上头,继续焖熟就好了。 图片1 图片2 图片3 图片4 图片5...
1.是珍珠米(东北大米)、皮蛋、瘦肉丝(猪里脊)、姜,佐料有盐和鸡肉粉 2.先将米洗一下,然后适量放入锅内,然后加水。 3.用炉头加热,同时可以准备好肉和其他东西。 4.粥熟以后,转为小火慢熬,将姜切片放入粥内。放姜的作用是驱除皮蛋的腥味,并且也有驱...
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