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户外野营食谱-皮蛋瘦肉粥

时间:2009-03-02 13:46来源:未知 作者:admin 点击:
1.是珍珠米(东北大米)、皮蛋、瘦肉丝(猪里脊)、姜,佐料有盐和鸡肉粉 2.先将米洗一下,然后适量放入锅内,然后加水。 3.用炉头加热,同时可以准备好肉和其他东西。 4.粥熟以后,转为小火慢熬,将姜切片放入粥内。放姜的作用是驱除皮蛋的腥味,并且也有驱
  

1.是珍珠米(东北大米)、皮蛋、瘦肉丝(猪里脊)、姜,佐料有盐和鸡肉粉
2.先将米洗一下,然后适量放入锅内,然后加水。
3.用炉头加热,同时可以准备好肉和其他东西。
4.粥熟以后,转为小火慢熬,将姜切片放入粥内。放姜的作用是驱除皮蛋的腥味,并且也有驱寒的作用。
5.接着将皮蛋去批。
6.将肉放入锅粥内,不搅拌打散,使皮蛋、姜片、肉丝和白粥充分搅匀。
7.最后放入盐和鸡肉粉,注意盐要少许


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